概述
俄羅斯椴樹蜂蜜
蜂蜜中的極品 – 椴樹蜜
- 椴樹是一種高大的喬木,椴樹的材質白而輕軟,紋理纖細,是製造膠合板的主要材種,又可作箱櫃,門窗或用於木刻;林區居民大多用它來做切菜的菜板。因其細密輕軟,脹縮力小不變形,又是建築上的重要材種,素有“闊葉紅松”之稱。然而最值得稱道的還是椴樹花蜜。
- 椴樹蜜,是難得的森林蜜種,人們把北方的椴樹蜜與南方的荔枝蜜齊名,稱之為“南北系兩大名蜜”。每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛開的季節,樹林中到處都瀰漫著芬芳撲鼻的香氣,椴花很小,每朵花都由五個花瓣組成,柱頭五只,中間都含有亮晶晶的蜜汁。
- 椴樹蜜是由黑蜂採集花粉釀造而成,黑蜂是世界四大名蜂之一。體型大,體質好,體能強。抗病能力強於其它任何品種的蜜蜂。
規格
產地
俄羅斯
成份
椴樹蜂蜜
容量
500g
不適宜人群
13 個月以下兒童不宜食用
特點
椴樹蜜為透明淺黃色液體到琥珀色,粘稠透明,有油脂的光澤。
較易結晶,結晶後呈細膩潔白或乳黃色的油脂狀。這是蜂蜜的自然現象,對質量無任何影響,可用溫開水融化 。
花香味相對於其他蜜種較淡,並且會有微酸味,味道甜潤適口,營養價值高,易被腸胃吸收。
未結晶時,淺黃剔透,結晶後晶瑩潔白或乳黃。
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